antara benda yang penting geng bakers kena tau adalah sukatan bahan yang hendak digunakan... kalau x tau timbang barang cm mana nak buat kek kan... hehe tapi pelbagai cara sebenarnya boleh buat kek ni...x semestinya dengan penimbang... ada juga yang guna cup/cawan... yang ni lebih mudah bagi yang baru nak mula dengan bakery ni... ni antara yg sempat kami kongsikan... thanks juga pada blog buku resepi sebab share info ini... :)
kek putih melepak ni di order sendiri oleh pengantin... nak yg simple2 ja katanya... tema putih merah.. kek rosset triple color layer kek tunang pink cream bunga orkid di atas kek.. :) kek coklat moist... customer request x mau icing banyak... kek coating dengan choc.. bunga dengan buttercream...x la muak bila makan kann.. kek yg nampak glow ni kami guna teknik stim buttercream...agak susah juga nak buat tp hasil memang owwwseeemm sangat kek ni...nampak shining dan kemas... tq wawa n din...dan tahniah juga utk tempahan..wassap cheda bakery 0174506347



Comments
Post a Comment